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Michel Raymond : « le sucre nous a rendus myopes » Les différents changements alimentaires survenus au cours du temps ont eu des conséquences majeures sur notre état de santé. Un exemple : la surconsommation de sucre serait responsable de nombreuses maladies... dont la myopie ! Explication avec Michel Raymond, chercheur en biologie évolutive et auteur de l'ouvrage « Cro-Magnon toi-même »
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